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浅谈当代酒包装设计的现状与发展方向

浅谈当代酒包装设计的现状与发展方向
洒与包装,在几千年的发展史上,是两个互相融合的互动产业,酒是产品,包装后成为商品,进入流通领域。走进市场,你就会被品种繁多的酒所吸引:国家名牌、地方名牌……红的、绿的、白的、黄的、黑的、金的,花花绿绿的强烈色彩刺激着消费者,再加上各式各样的包装盒子,整整齐齐的排对列阵。这些包装都各有各的特点,尤其是名牌酒瓶的款式,玻璃的透明质地,陶釉的光彩照人,但是多数包装盒,构图大同小异,且以几何形块面分割较多,色彩雷同,非金即银,好像不如此便不足以显示其豪华气派。结果在货架上就出现了这样的局面,包装与内容物不协调,给消费者造成误导。
现今市场上酒瓶分为两大类,一类玻璃瓶,另一类陶瓷瓶,就材质而言,前者是透明、晶莹照人、华丽高档;后者釉色可人,高贵典雅。但由于造型不同,会产生出格调高雅、富丽、豪华、粗犷,精细、朴素、敦厚、玲珑、笨拙等各种感觉。消费者对此就有好、坏、美、丑的评价。有时还附加对酒厂企业文化素质的褒贬。一种普遍的现象是,酒包装仿冒的现象严重,不少厂家缺乏知识产权意识,一味仿冒。难怪这些产品市场打不开,效益低下,其症结之所在,是根本没有打算创牌子。一个酿酒企业,要在市场上站住脚,必须争创名牌,站在企业文化的高度,狠抓酒的内质和酒瓶造型及包装设计,搞出自己的名堂,独树一帜。
酒包装一定要有个性特色和产地特点。酒的销售范围广泛,而我国优质酒产地多在水质优良的山区,贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、三峡的三峡醇等,都是老窖名泉。不少包装看不出产地,或者不明显,体现不了当地酒的文化内涵。一律的几何图形,块面分割,或者金板纸加品名,这种形式也无可厚非,但缺少了自身产地的特点,这种包装多了,也就没有自己的牌子了。只有越具有个性化、地方化、民族化、人性化的包装才更国际化,才能被世人所认同。汾酒盒上有杏花村,景阳冈酒的武松打虎,宋河粮液上的清明上河图,三峡醇包装上的长江三峡图,皆有画龙点睛之妙。茅台酒沿用的是老包装,一两百年,是习惯性包装,名牌包装自有其本身的特殊性。
酒瓶的造型,包装盒的设计,有富贵堂皇、雍容华贵与淡雅朴素之别,如花,如人,性格使然。不是所有的好酒,高档酒的包装皆要金玉其身,非华丽不能体现出身名门,茅台、酒鬼酒可谓高档,也未见珠翠缠身,可一些非高品质的酒,却偏偏要金银包裹,像暴发户一样,裘皮加身,首饰戴满,自以为富贵,实则庸俗不堪,何美之有?大约在80年代初,宜昌市设计人员已设计了卵石型酒瓶造型,使用卵石翻模,用陶烧制的,在三分之一处切割成盖,连酒瓶口也在盖内,封合后即一完整卵石,光滑,尚有石纹,加酒标封口,投放市场后颇受欢迎。因它的朴素无华,艺趣天成,曾获省级包装设计奖。以后又陆续用原物翻制了竹形瓶、笋形瓶、葫芦瓶等,皆为自然形态,并不以堂皇华丽取胜,而是平白如话,淡雅出奇,多为爱好者所收藏。之后市场上又出现了仿制编钟瓶、鼎形瓶、脸谱形瓶,啤酒桶形瓶、麻袋形瓶、鱼形瓶,人体形瓶等。酒瓶造型越来越多,归根到底,求得的是市场。他们庄重、朴素、不过多雕凿和粉饰,因而空间很大。而珠光宝气、金玉其身,往往因装饰不当,适得其反,购者寥寥,甚至望而却步。固然朴素不是惟一美的标准,但酒包装是商品,是纯艺术品,它具有文化的内涵,酒的包装装潢是经济时代的一个窗口,应具有鲜明的时代感、市场感,具有现代人的文化品位。

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